l'artisanat jurassien

Il existe un certain nombre de spécialités jurassiennes comme la poterie qui se fait dans plusieurs villes ou villages dans tous le territoire du jura.
L'artisanat est une tradition historique qui est encore très répandu de nos jours.


Saint claude est a la fois très connu pour les pipes GENOD, en bois de bruyère  issus du département, et l'industrie diamantaire.


Dans la ville de Morez se sont beaucoup développés les lunettes depuis plus d'un siècle. Aujourd’hui il existe donc un musé et un lycée spécialisé dans la production de lunette. 


 
Bien sur la fabrication de toute sorte de fromage comme le comté, morbier... Font également parti d'une production artisanale avec des règles traditionnelles qui doivent êtres respectées... la ville de Poligny en est le symbole.