La montbéliarde est aujourd'hui reconnue comme la 2éme race laitière en France.
Sa viande est également très appréciée, elle est considérée comme une race mixte.
La Montbéliarde est célèbre pour ses taches rouges dessinées sur sa robe blanche.
Elle fait partie de la famille des Pie rouge. Cette grande vache mesure environ 1,45 mètres au garrot avec un poids de 600 à 750 kg.
La Montbéliarde est souvent utilisée dans les cahiers des charges permettant d'obtenir des grands crus fromagers comme le Comté.
Sa viande est également très appréciée, elle est considérée comme une race mixte.
La Montbéliarde est célèbre pour ses taches rouges dessinées sur sa robe blanche.
Elle fait partie de la famille des Pie rouge. Cette grande vache mesure environ 1,45 mètres au garrot avec un poids de 600 à 750 kg. La Montbéliarde est souvent utilisée dans les cahiers des charges permettant d'obtenir des grands crus fromagers comme le Comté.
La montbéliarde est un symbole des campagnes franc-comtoises.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire